Entrecôte de race (env. 300 gr).....................................18,90 €
Brochette de boeuf (env. 200 gr) .................................12,50 €
Coeur de Rumsteak (env. 200 gr) .................................13,90 €
Andouillette AAAAA de Troyes......................................14,60 €
L'assiette du carnivore rumsteak. canard, poulet...............16,80 €
Les sauces : béarnaise, poivre, échalote, bleu
Brochette de canard, sauce miel et thym...................... 16,50 €
Suprême de poulet de Janzé forestier ...........................11,80 € |
