Foie gras maison
pané aux fruits secs et son chutney de saison .................................................11,20 €

Noix de St Jacques
poêlées et son risotto aux légumes frais ...........................................................12,60 €

Saumon Gravlax en fines tranches
accompagné d’une crème citronnée à l’aneth.................................................... 9,90 €

Rillettes de poisson frais maison .......................................................6,80 €